So geht's
Ruckzuck & kinderleicht: Stelle mit nur 5 Grundzutaten eigene Schokolade her – und zwar so lecker, wie du willst!
1. | Kakaobutter im Topf schmelzen lassen und währenddessen die Clubmischung mit der rohen, gemahlenen Kakaobohne und ein wenig Vanille vermengen. |
2. | Sobald die Kakaobutter geschmolzen ist, gibt man die geschmolzene Masse in die Schüssel zu den anderen Zutaten und rührt die Masse zu einem glatten Teig. |
3. | Beim Rühren Agavendicksaft hinzugeben und mit Mandel- oder Cashewmus immer wieder abschmecken. |
Fertig! | Direkt als Fondue genießen oder Schokopralinen, Bruchschokolade und viele weitere Leckereien herstellen. |
Lust zu starten? Mit dem Starterset kannst du sofort loslegen.
Das Basisrezept kannst du hier als PDF kostenlos herunterladen: